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澳门新浦京棋牌app下载“舞蹈女神”跨界养大龙虾,真有那么好吃吗?_虾类专题(龙虾专题)

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90后“舞蹈女神”华容养虾记:

金秋九月,华容东湾湖稻虾种养示范基地,记者见到了张丞俊如。身型修长的她,俨然一位职业养虾女的模样――在一处简易的码头边,麻利地套上长筒靴,拿上直播手机,跳上木板竹筏,穿行在了水草丰盛的东湾湖,时而查看龙虾生长状况,时而与身边技术人员交流,还不忘把龙虾养殖情况实时分享给网友。

放弃多年文化公司当“农民”

入秋的荷田里还残留着朵朵荷花,简易竹筏穿过湖面,周围的荷叶荡起阵阵涟漪。张丞俊如在一处湖面停下,飞快的从水里捞出一个虾笼,倒进竹筏上的水盆,大半盆的小龙虾便出现在手机的镜头里。

立志将合作社龙虾推向全国

她一边介绍面前这种“清水小龙虾”和市面上其他小龙虾品种的区别,一边用食指和拇指娴熟的捏起一只凑到手机镜头前。两只虾鳌上下挥舞,张丞俊如丢进盆里,瞬间又捏起另外一只。

(洞庭之声报记者孙丽芳报道)栗黄的头发、浓淡相宜的妆容、窈窕的身材、穿着高跟鞋款款走来……初见张丞俊如,可能很难有人会相信,眼前这位时尚女郎是养虾的“农民”——张丞俊如,这位90后美女,岳阳洞庭旺旺生态养殖开发有限责任公司总经理。

张丞俊如今年在映客空间和团省委的支持下开启了网络扶贫直播,宣传推广生态环保养殖模式,开设个人直播间,以做连续剧的形式,每天一个主题,网络现场直播生产过程,受到网友热捧。现在每次直播,观看人次都在5万人以上,巅峰时期人数超过20万人。

别看张丞俊如年纪轻轻,已经玩了一回让人惊讶的“跨界”:舞蹈演员出身,放弃经营多年的文化公司,毅然投身农业,在华容大规模发展农业,岳阳华容县东湾湖3800亩生态龙虾养殖基地、华容县新建乡1100亩稻虾共生种养殖专业合作社、华容宋家湖800亩鱼类养殖基地、260头种猪胜利养殖基地,这些都是她和合作伙伴正在全力打造的四大基地。

她的小龙虾在直播间曾经卖出了100多元一斤的高价,大幅提升了华容小龙虾的产品附加值。借助网络直播模式,她在科技部门的支持下,在自己的公司设立了“星创天地”,免费指导其他创业者,现在已经有了三家电商入驻。

澳门新浦京棋牌app下载 ,说起自己的养虾事业兴致勃勃,张丞俊如对自己的“新农民”身份颇为认同。从一个舞蹈演员到一名养虾致富带头人,她为何会实现这么大的转变?农业和农村到底有什么魅力吸引她?本报对她进行了采访。

张丞俊如是兰州人,15岁时被甘肃歌舞剧院选中,成为一名“拿工资的舞蹈演员”。在剧院的推荐下,她来到湖南理工学院音乐学院舞蹈专业深造,自此爱上岳阳这座城市。大学毕业后,她选择留在岳阳成立工作室,培训舞蹈演员。“我小时候有两个梦想,一个是当老师,另一个是做农民。”张丞俊如告诉记者。

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甘肃女孩跳舞来岳阳

2016年,她和另两位朋友成立了岳阳洞庭旺旺生态养殖开发公司,并出任总经理。公司先后流转经营土地5700亩,其中,华容东湾湖3800亩生态龙虾养殖基地、华容新建1100亩稻虾种养基地(华容丰禾龙虾生态养殖专业合作社)、华容宋家湖800亩鱼类养殖基地。公司注册小龙虾商标――“旺旺侠”。基地集生态养殖、销售、苗种培育为一体。2017年,基地产出龙虾35万斤、稻谷21.6万斤、雄鱼18万斤、螃蟹5万斤,产品收入1212万元,其中龙虾养殖产生的经济效益占88.7%。2017年,加入合作社的农户每年增收27000元以上。

11月5日上午,在岳阳华容县东湾湖的生态龙虾养殖基地,张丞俊如换上了她“农民”的专业设备——斗篷,干农活的衣服,下水的长筒靴,俨然一副“农妇”模样,她仔细查看了龙虾的生长情况,了解农户在养殖过程遇到什么困难,与技术人员沟通各项指标……看她聚精会神的认真范儿,也很少有人能想到,她其实是一名舞蹈演员。

公司创立以来,邀请湖南农业大学水产专家担任技术顾问,根据水稻生态特征、生物学特性与龙虾生长特点,设计高效立体种养方式,减少化肥投入,减少环境污染,改善稻田生态环境,提高水稻品质,增加经济效益,实现“稻养虾,虾养稻”的良性循环,体现环保和生态效应。

张丞俊如忙完了工作,才有时间坐下和记者聊起了她的故事。出人意料的是,这位在华容农村精耕细作的女性,并不是岳阳人,而是来自几千公里之外黄河畔的兰州。

“今年我们又有突破,成功攻克了小龙虾延长上市期这一技术难关,目前专利已经在申报中。”张丞俊如告诉记者,他们即将拥有第三项技术专利,而这项技术攻克了一项小龙虾养殖业的大难题――成功将小龙虾每年4个月的上市期延长到了9个月,这意味着年产值将提高一倍以上。

她告诉记者,她在当“农民”之前,一直是“专业跳舞”的。原来,她从小热爱舞蹈,13岁便进入西北师大体育中专部舞蹈专业学习;15岁时因为舞蹈专业功底优秀被甘肃省歌舞剧院选中,跟团四处演出,成为一名“拿工资的舞蹈演员”;17岁毕业时她正式进入甘肃省歌舞剧院,敦煌舞是她的强项,当时该院最出名的《丝路花雨》舞剧中场场有她的身影。

为了带动周边农户的致富积极性,公司成立了华容丰禾龙虾生态养殖专业合作社,建立了华容新建稻虾种养示范基地,组织300多户农户入社,合作社有稻虾种养水田1100多亩,采取公司+基地+合作社+农户的经营模式,实行统一农资供应、统一技术、统一培训、统一定价、统一销售,这样既降低了生产成本,又提高了产品质量,形成了稳定的销售渠道。一位合作社的村民给记者算了一笔账:“加入合作社后,一年的务工收入2万多,再加上18亩水田的土地流转费2万多,全年能增收4万多。”

如果循规蹈矩按照这个既定路线走,张丞俊如可能永远和岳阳产生不了联系。但是,工作了两年后,她在老师的支持下,决定继续深造。湖南理工学院是当时湖南唯一一所前往甘肃招考的高校,怀着对湖南的好感,她来到了湖南理工学院音乐学院舞蹈专业求学。

为了增强公司的发展后劲,进一步拓展水产品养殖加工的发展空间。2018年以来,公司通过市场调查,现已选址华容县景港镇,建立湖南洞庭旺旺食品科技有限公司,新建全自动即食小龙虾、虾尾、虾仁生产线2条。该项目总投资1.18亿元,是岳阳市目前规模最大、第一家龙虾产品深加工企业。目前,预计可以达到年加工即食小龙虾、虾尾、虾仁共约3000吨,年生产总值2.7万亿元,年利润1600万元。

基于几年歌舞剧院的工作经验,在大学期间,张丞俊如一直在课余时间接商业演出赚零花钱,还成为了岳阳市舞蹈家协会会员。大学毕业后,这位“舞蹈女神”干脆和好友一起开了一家韵竹文化艺术公司,培养专门的舞蹈演员队伍,承接商业活动和演出。

经过几年的辛苦打拼,张丞俊如的公司经营状况越来越好,在岳阳已经小有名气,还被评为岳阳市创新创业带动就业示范典型“优质初创企业”,在抗洪救灾各类活动中,都活跃着她的身影,为灾区捐款捐物,奉献爱心,获得了许多的“点赞”,并被各类媒体报道。

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激流勇退“跳”进农村

“我小时候有两个梦想,一个是开一个学校,另一个是做一个农民。”张丞俊如笑着说,儿时的梦想一直在心间,没有尝试的机会,但她一旦遇到了合适的机会,一定会大胆去挑战一把。

很快机会就来了。张丞俊如相识多年的好友付维兵是一个农业的痴迷者,近10年的时间都在华容农村养鱼、养虾、养猪。他属于埋头苦干的实干家,深深扎根在农民兄弟当中,苦于有规模,无品牌。农产品质量不错,却没名气,在普通老百姓中无人知晓。他考虑起,如何整合他的资源和经验,走品牌化经营路线。他需要一位懂品牌、懂经营的合伙人。

无意中得知付维兵的想法,张丞俊如意识到,她当“农民”的机会来了!

可是,她经营良好的文化公司怎么办?“我退出,将股份转让了!”张丞俊如激流勇退,转投入农业农村的广阔天地。

“我在文化行业做得太久,想换一个行业,而且,很重要的一点,我觉得我的创新能力不够,在需要创意迭出的文化行业,没有办法做到最好!既然做不到最好,那我就不做了……”张丞俊如坦承心声,公司发展进入疲软期,儿时梦想遇到合适机遇,她毫不犹豫做了决定。她和付维兵以及另一位朋友开了岳阳洞庭旺旺生态养殖开发有限责任公司,将之前付维兵的资源全部重新整合,成立专业合作社,她出任总经理。

然而,刚开始时,她遇到了一些令人沮丧的场景:她和朋友介绍,她不跳舞了,改行去当农民“养虾”,结果哄堂大笑,没有人相信她是“养虾的农民”。

不过,张丞俊如转念一想,便安慰自己:“如果大家觉得我不像是农民,那么,我就应该从内到外做得更像一个农民!”

于是,张丞俊如到处参加培训,学习农业专业知识,她还作为华容县唯一的一名代表参加全国农村青年创业致富带头人专业培训,还将要学到的先进理论和知识在华容县进行分享和传播。

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立志将小龙虾卖向全国

张丞俊如透露,目前,公司采取公司+基地+农户的经营模式,通过土地流转、土地入股、安排农民就业等方式,带动华容县操军镇、梅田湖镇两个乡镇部分农民脱贫致富,创造了良好的经济效益和社会效益。

为了带动周边农户的工作积极性,公司的工人均就近选择并及时发放工资,对于周边农户养殖的少量水产品,进行保底价回收,这样既确保了水产品的质量,联合销售利于市场资源的整合,也降低了农户难以销售或卖不起价格的风险,组成了一个利益共享的共同体。

其中,公司对4000亩渔场进行改造,通过养殖龙虾、雄鱼和螃蟹等水产品,带动周边农户的发展,稻渔养殖示范园集健康养殖、销售、苗种培育为一体,2016年该园区产出小龙虾35万斤,收获稻谷21.6万斤,产出雄鱼18万斤,产出螃蟹5万斤,产品收入1212.16万元,其中小龙虾养殖产生的经济效益占88.7%,2016年总共投资600万元,产生效益612.16万元。养虾规模和养虾面积,都是华容县最大的一家公司。

张丞俊如说起她专注的小龙虾更是打开了话匣子:“我们小龙虾的养殖完全满足《水产无公害产品养殖标准》,无添加和零污染,渔场产出的小龙虾肉质细腻且带微甜,虾肚和虾线都透明,是小龙虾中的上等品,秉承于天然、健康、绿色养殖的理念,力争将水产品打造成华容县城的名优特产品和绿色产品,尽量降低生产成本、提升产品品质,让公司的产品集品牌和品质为一体,打破水产品市场产品品质参差不齐的现象……”

张丞俊如细数起公司推行的稻虾养殖结合模式,更是眉飞色舞:这一根据水稻生态特征、生物学特性与河虾等生活特点设计出的高效立体种养方式,能减少化肥农药投入,节约弄本,减少环境污染,改善稻田生态环境,既稳定了粮食种植面积、又可提高水稻品质,大幅增加经济效益,稻虾养殖,以废补缺、互利助生、化害为利,实现“稻田养虾,虾养稻”的良性循环,环保和生态效应明显,为建设生态农业、创建和谐、文明的社会主义新农村具有重要意义。

“很多虾贩子故意压低价格,有的低至1块多一斤,极大损害了农民的利益,而我们将通过一系列的方式,将华容龙虾品牌化,销往全国,真正带动农民一起致富……”不仅在专业上逐渐向“养虾行家里手”转变,张丞俊如还在推行龙虾品牌的路上开展了诸多策划和行动:她邀请湖南农业大学的教授在公司设立基地,为公司提供技术支持;她对接电商专家,准备开辟微社区,开通网上推广龙虾新途径;她和团队设计了一系列的龙虾品牌形象,并在进行申报;技术团队正在研发、尝试突破全年养虾、避开价格低谷取虾的技术……

张丞俊如信心满满地说,在她和团队的努力下,岳阳洞庭旺旺的龙虾一定可以成为全省乃至全国家喻户晓的龙虾品牌。

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