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新浦京棋牌官网小小青花椒撑起脱贫大产业 助村民摘掉“贫困帽”

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冉翠容坐在一棵低矮的花椒树下,左手拿着带刺的青花椒树枝,右手用剪刀小心地将成熟的花椒成串剪下。由于已经过了花椒采收的季节,现在剪下的花椒是为了做种子。

小小青花椒撑起脱贫大产业 助村民摘掉“贫困帽”
在不少吃货眼中,重庆火锅可谓是殿堂级的美食。一锅麻辣鲜香的火锅,小小的青花椒功不可没。而在重庆酉阳土家族苗族自治县的脱贫攻坚战中,青花椒也发挥着大能量,帮助当地近1万户建卡贫困户在脱贫道路上大步前进。青花椒种植成为当地推动产业精准扶贫的“金钥匙”。
小小青花椒 撑起脱贫大产业
酉阳位于重庆市东南地区,长期以来,受区位条件、交通等基础设施制约及技术力量匮乏等影响,这个隐藏在武陵山区的“世外桃源”,一直摆脱不了贫困的影子。结合自身实际情况,酉阳将目光瞄准了现代农业,颇受重庆人喜爱的青花椒成了一个不错的选择。
说起酉阳的青花椒产业,就不得不提到位于酉阳板溪工业园的和信农业发展有限公司。2008年,酉阳引进和信农业发展有限公司,从青花椒的种植到深度加工和销售,进行全产业链发展。
“我们现在主要采用的是 公司+专业合作社+农户
的模式。”和信公司对外联络部主任李贵刚向记者介绍,“公司以种苗、专业肥药和种植管护技术作为投入,与农户的劳动力和土地投入相结合,形成了
共同投入,共同管理,共同收益 的产业发展模式。”
李贵刚给记者算了一笔账,每年农户和公司按照85:15的比例分成,公司对青花椒进行统购统销。为了避免市场价格波动给农户带来影响,他们还确立了青花椒保底收购价6元/斤。
“在这座加工厂里,集成了当前国内最先进的青花椒研发机构。”李贵刚骄傲地告诉记者,公司获得了“国家高新技术企业”认定,在调味品、日化品、保健品领域已经开发出多款产品,其中,“和麻子”、“武陵天椒”等产品荣获市级著名商标,“花椒牙膏”、“花椒香水”、“花椒保健酒”三款产品更是获得了自主知识产品专利。“青花椒绝对不会只是一种调味品。”李贵刚表示,未来青花椒制品还将渗透到更多的领域。
如今,和信农业在全县建立18个青花椒种植专业合作社,规模化种植遍及37个乡镇、187个行政村,种植面积达到24万余亩,签约农户近2万户。
年入4万 青花椒助她摘掉“贫困帽”
和信公司的青花椒种植基地位于酉阳县泔溪镇泔溪村。在基地对面的山坡上,有5000余亩青花椒园,今年初已投产。如今,郁郁葱葱的青花椒树给以前裸露的石头山穿上了一套绿色的衣裳。园中不少农民正忙着采摘花椒。今年46岁的冉华梅就在其中。
剪枝、采摘,1个多小时就满满一筐,过秤5公斤,现场和信农业的工作人员记录在册。因是种子,所以计件单价也要略高一些,按3元/公斤付给劳务费。
忙活了半天,冉华梅暂时放下了手中的活,和记者聊了起来。
冉华梅和丈夫杨建仆本来有四个小孩,大女儿去年因病去世了,老二也因为残疾导致生活不能自理。“为了照顾家里这些小的,我们不能像其他人那样,去外地打工。”冉华梅只得守着家里小小的3亩土地,加上丈夫在家附近公司打工的收入,两人一年有1万元左右的收入,勉强够维持生计,是当地有名的贫困户。
2016年3月,冉华梅加入了和信公司基地的务工队伍中。一万多元的采摘所得,加上平时锄地、施肥、拔草等报酬,以及丈夫杨建朴在泔溪卫生院工作的收入,冉华梅一家去年一年收入4万元左右。
虽然,算不上富裕,但现在的冉华梅很开心,很满足,“现在每年收入比原来增加了不少,而且离家近能够照顾孩子,虽然累点,但很值得。”
曾经的建卡贫困户如今要在县城买新房
除了在和信公司的花椒基地里工作,不少农户自己也承包土地种植青花椒。今年51岁的冉桂秀就自己种了30亩花椒。
带着遮阳帽,冉桂秀一边检查着青花椒枝,一边和记者聊了起来,“对面那一栋是我们屋头才盖起来的新房子。“顺着冉大姐手指的方向,一栋两层楼的乡村”小别墅“映入记者眼帘,而在它旁边有一个平层土房,那是冉桂秀曾经的家。
“原来我和我老公都在外面打工,两个人一个月工资才1000多块钱。”一聊起青花椒,冉大姐的话匣子便关不住了,”年纪大了,在外面打工也累,干脆回来找个
活路 做。“
冉桂秀家里上有老人,下还有两个小孩,沉重的家庭负担让她家被列为建卡贫困户。2013年回到老家后,她听说了和信公司对外承包青花椒种植的消息,思量再三,抱着试一试的心态,承包了30亩的土地,种上了青花椒。
“开始的时候,公司提供了一些树苗、农药、肥料,还有技术支持,让我们这些从来没种过青花椒的,少了不少的后顾之忧。“冉桂秀说道。
2015年开始挂果,今年产了7000多斤,冉桂秀收入了三、四万元。
谈到未来,冉桂秀充满了信心,“我打算承包更大的面积,再把技术、农药、肥料的水平提升一下。”记者问她,预计明年种植青花椒的纯利润能有多少,冉桂秀想了一下回答道,“保守估计,七、八万吧。”
“贫困”的帽子如今已经摘掉,冉桂秀和丈夫还商量着,再攒两年,就去县城里买房子。
除了冉桂秀和冉华梅外,目前,酉阳全县的贫困户中,有近一万户都坐上了青花椒种植的“致富车“,占到了贫困户总数的35%左右。随着青花椒种植产业的不断壮大,农户们的生活也越过越甜蜜,对于未来的发展,大家伙都充满了信心。

在她身后,还有十几位工人在花椒地里忙碌。放眼望去,周围的山坡全是翠绿的花椒树。

这里是位于渝东南的酉阳自治县,依靠持续土地投入和深加工技术研发,青花椒已经成了当地的主打产业之一,目前全县种植面积超过24万亩,带动了2000多位贫困村民脱贫致富。

三方谋发展

建起18个青花椒种植合作社

酉阳地处武陵山区,全县森林覆盖面积超过52%,但高山峡谷也带来交通不便、农户脱贫难的问题。

经过多轮考察和调研,酉阳成功引进专业从事青花椒种植、加工及销售的全产业链市级农业产业化龙头企业重庆和信农业发展有限公司(以下简称和信公司)。

和信公司副总经理贺继彬介绍,科研人员发现酉阳日照时间短,昼夜温差大,日平均温度比较低。在海拔800-1000米左右的山地和高山丛林地区种植青花椒,青花椒不但成熟期更晚,而且品质更加醇和,味型更厚,麻度增加,该地非常适合种植高山青花椒。

和信公司采取“公司+专业合作社+农户”的模式,大力发展酉阳青花椒产业,打造“中国生态花椒之乡”。该公司采取以种苗、专用肥药和种植管护技术作为投入,与农户的劳动力和土地投入相结合,形成了“共同投入,共同管理,共享收益”的专业发展模式,所有收获的青花椒产品由公司统购统销。

目前,酉阳全县已经建立了遍布各乡镇和行政村的近200人的技术与管理服务队伍,提供全方位服务。

在收益分配机制上,和信公司和农户以各自投入为基础,对每年收获的青花椒产品按照农户占85%的比例进行分配,保证了椒农的利益。

据了解,和信公司已投入4000万元的青花椒种苗费用和5000多万元的化肥、农药,帮助贫困户种植青花椒。

目前,酉阳全县建立了18个青花椒种植专业合作社,青花椒规模化种植遍及37个乡镇,签约农户2万户,其中贫困户约2000户,椒农7万余人,青花椒种植面积达到24万余亩。

今年,全县青花椒投产面积4.5万亩,预计鲜椒产量约1230万斤,投产农户中有1034户为建卡贫困户。投产农户种植收入按照每斤7.3元计算,将达到近9000万元,户均收入1.4万元。

示范+带动

部分贫困户加入种青花椒行列

酉阳自治县泔溪镇镇长甘磊介绍,全镇6个村有5个村都种植青花椒,种植面积超过1.5万亩,其中仅土地租金每年就可以收入95万元,再加上每天60元的务工,全镇劳务收入可以达到500万元左右。全镇原有743户贫困户,其中528户依靠青花椒成功实现脱贫。

随着青花椒逐渐成为产业,越来越多的外出打工村民开始返乡创业,承包土地来自己当老板。44岁的泔溪镇大板村村民田景宏以前长期在外地打工,但收入一直不稳定。

在反复考察了家乡的青花椒种植模式之后,他先后投入40万元左右,承包了600亩土地种植青花椒,“我最担心的是技术和销路,而这两方面问题和信公司都帮我解决了,所以我才放心大胆承包土地当老板。”由于种植面积太宽,农忙时他还聘请了20多个工人帮忙。

今年7月,田景宏地里的青花椒部分开花结果,采收了4万多斤,销售收入24万多元。而明后年丰产,按照每亩4000元的毛收入计算,他600亩地就可以实现收入200万元以上,不但迅速收回成本,还可大幅盈利。

在大户的示范和带动之下,部分贫困户也加入了承包土地种植青花椒的行列。51岁的村民冉桂香因为老人生病,加上有两个学生读书,家庭因病致贫一度陷入困境。她和丈夫借钱承包了30亩地种植青花椒,今年初收青花椒近万斤,实现收入5万多元,初步摆脱贫困。等到地里全部丰产,预计她家庭年收入将超过10万元。

深加工成型

靠6项专利技术成果打开市场

青花椒如果只做食品,显得产品比较单一,如何才能走出一条新路?和信公司凭借强大的科技研发能力,不断研发出新的青花椒深加工产品,保证了青花椒的销路和种植户的利益,形成了完整的青花椒产业链。

和信公司副总经理贺继彬介绍,公司从2013年开始就在酉阳自治县板溪着手建设青花椒初加工及精深加工基地,整个加工基地占地60亩,建筑面积4.6万平方米,包括各品类产品的生产场地和1.5万立方米的冷藏冷冻库,总投资1.8亿元,并于2016年全部竣工验收。

据介绍,到2020年,和信公司全部精深加工设施建设完成并投产后,年加工能力将达到10万吨以上,年产值将达到12亿元以上,可解决当地1000多人就业。

目前,和信公司依靠高校的科研力量和自己的科研实力,围绕青花椒成功开发了调味品、日化品、保健品等多款产品,并开发完成了麻精、芳香精油、青花椒保健酒、花椒酱等新产品,先后获得6项专利技术成果,产品还进入了30多家大中商场超市,青花椒的产业链已经全部成型。

酉阳自治县农委相关负责人介绍,力争在2020年建成青花椒基地30万亩,实现从业椒农3.5万户12万人,实现年产鲜椒10万吨以上,椒农收益10个亿以上,种植户户均年收入3.6万元,人均年收入达1万元以上,把酉阳打造成名副其实的中国生态青花椒之乡。

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