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天津严查蔬菜质量 确保供应安全

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“每天进入市场的蔬菜都要经过抽样检测,只有检测合格以后才由市菜办颁发合格证,准许其进行销售。”12月11日,在漯河市菜办设在该市双河农产品批发市场的一个蔬菜检测点,检测员张玲正忙着把抽取的大葱往检测仪器上放,旁边还有两个工作人员在整理记录。
据张玲介绍,“双节”即将来临,为保证市民能够吃上质量过关的放心蔬菜,漯河市菜办每天要进行300多次的抽样检测。目前,该市有28个蔬菜检测点,每个检测点都有5个人对抽取样品进行检测。记者在双河农产品批发市场大门口看到,一名工作人员正忙着在黑板上公示经检验合格的商户名单。“这些都是经过检测合格的商户,每天每位商户至少检测一次。”该工作人员说。

为了迎接“五一国际劳动节”,让广大市民吃上安全放心的无公害蔬菜,市农牧局农产品检测中心大力加强对全市农产品质量安全的监管力度,重点对我市韶荣蔬菜瓜果批发市场、凌庆蔬菜批发市场、北园春农贸批发市场等三个蔬菜批发市场、好家乡青年路店、家乐福大巴扎店和南湖店、天山百货大楼超市、家佳乐超市及东风超市等6个大型综合超市进行了蔬菜农药残留抽查检测,共抽检50个蔬菜品种307个样品,其中不合格样品9个,超标率2.93%。并对各个农残检测点工作进行了检查、指导和监督。
一、批发市场及超市农残检测情况
1、北园春农贸批发市场能认真履行检测点的工作职责,对农残检测工作重视力度高,检测人员能坚持做到在蔬菜上市前进行一日一测,检测结果如下:共抽25个品种,55个样品,不合格样品是毛芹、西红柿、韭菜,产地分别为米泉、甘肃、吐鲁番。
2、韶荣批发蔬菜批发市场及凌庆蔬菜批发市场由于市场抽样困难大,市农产品检测中心人员针对这一情况对这两家批发市场进行了重点抽样检测,抽取蔬菜品种15种35个样品,其中1个样品检测不合格,产地为四川。
3、家乐福大巴扎店和南湖店对农产品质量检测工作非常重视,自行购置了速测卡,检测人员对当天所进各种蔬菜进行检测,在超市营业前将检测结果公布出来,并对不合格的蔬菜采取退货。检测结果如下:共抽取蔬菜品种23个,蔬菜样品38个,检测结果全部合格。
4、家佳乐超市对蔬菜农业残留检测工作也非常重视,对市农产品检测中心的蔬菜抽检工作积极配合。虽然其蔬菜供应商新疆绿昆果菜科技发展有限公司已对每天的蔬菜进行检测,但还是将其蔬菜送往市农产品检测中心进行检测,确保蔬菜农残检测的双保险,检测结果如下:新疆绿昆果菜科技发展有限公司自检蔬菜品种35种样品数132个,1个样品不合格。市检测中心抽检了19个样品,其中有3个样品不合格,为尖椒、西兰花、油麦菜,分别产自甘肃、广东、及西山。
5、天百超市在市农产品检测中心的大力督导下,已对每天上市的蔬菜进行检测,并将检测数据进行公示。市农产品检测中心对此超市进行了抽样检测,抽取的11个样品全部合格。
6、好家乡超市青年路店及东风超市农产品检测点不能按市农产品检测中心的工作要求对蔬菜进行一日一测,通过市农产品检测中心工作人员的督导,此种情况已有所改善。抽查的检测结果为:15种蔬菜品种17个样品,全部合格。
二、检测结果分析
目前新疆本地的蔬菜已大量上市,品种集中在叶菜和果菜,产地分部在哈密、吐鲁番、石河子、南山、托克逊、喀什、和田及库尔勒等地。从检测结果看蔬菜农药超标问题已基本得到控制。外埠蔬菜还是占有一定的市场,品种多集中在果菜和根菜,产地分部在甘肃、广东、安徽、山东、四川等地,蔬菜农药残留超标问题也有所降低。来源:新疆兴农网

国庆节期间,记者来到青光镇青光村设施农业基地,在农产品质量安全检测室里看到,操作台上有序地排放着刚刚从大棚里随机采摘的丝瓜、豆角等十几种蔬菜样品,工作人员正在专注地进行农药残毒检测。“这个季节的蔬菜品种比较丰富,有西红柿、黄瓜、辣椒,还有一些叶菜,大概10多个种类,这些样品经过检测全部合格。”检测员韩敬告诉记者。

青光村设施农业基地是市级“放心菜”生产基地,国庆长假期间,这里的蔬菜日产量超过了1万斤,为了从源头上把控蔬菜质量安全,青光镇请来了区种植中心的农业专家,对农户开展无公害种植技术培训。同时,基地的检测员也坚守岗位,每天早上都要走进大棚对蔬菜进行抽样检测,合格之后才允许农户采摘上市。“每天早晨,我都会对大棚里的蔬菜进行抽样,检测完成后将结果通过电脑中的数据系统上传至区级农业部门,检测合格后才允许上市销售,确保市民吃着安全、放心。”韩敬继续介绍说。

与此同时,在韩家墅海吉星农产品批发市场的农产品质量安全检测中心,3名工作人员正在对从市场内随机抽取的蔬菜、水果、水产、肉类等近200个样品进行检测,电脑屏幕上已经显示出了蔬菜农药残留的检测结果。检测中心负责人刘瑞风指着屏幕上的数据说:“如果样品的抑制率超过50%的话就是超标的,今天检测的结果都是比较好的,基本控制在10%以内,属于合格产品。”

韩家墅海吉星农产品批发市场承担着附近北辰、红桥等区县的农产品供应任务,国庆期间,市场农产品日均销售量明显提升,已经接近2000吨,农产品抽样检测的种类、数量和频度也都有所增加,刘瑞风介绍说:“平时我们需要检测的样品有90多个,节日期间已经达到120多个,主要针对蔬菜、水果、坚果、水产品、肉类等。如果发现问题,我们会要求商户暂停营业,然后进行复检,如果仍存在问题,我们将对这批货物做出销毁处理,严格控制有害物质流入市场,确保让百姓度过一个祥和、安全的国庆节。”

记者了解到,国庆长假期间,北辰区15000亩放心菜生产基地和各大农产品市场、超市都积极主动严把质量安全关口,联合筑起一道农产品安全防线,确保市民买着放心,吃着安全。

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