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切花菊出口受阻内销应急

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新浦京棋牌官网 ,访浙江丰岛股份有限公司总经理张国平
作为世界上最大的切花菊消费市场,日本的年消费量在22亿至24亿支之间,年进口量约1亿支,而我国切花菊对日年出口量约4000万至5000万支,市场潜力巨大。浙江丰岛股份有限公司自1999年开始生产切花菊,同年产品出口日本,年出口量达1000万支。近日,记者采访了丰岛公司总经理张国平,他分析了目前我国切花菊出口日本的瓶颈,并介绍了丰岛在切花菊出口过程中的成功经验。
如何提高抗风险能力
由于高品质切花菊在日本市场供不应求,出口利润丰厚,因此国内切花菊生产企业都将目标瞄准日本市场,但高利润同时伴随着高风险,近年来加入切花菊生产队伍的企业很多,但是能坚持下来的少之又少。张国平认为抗风险能力差是国内大部分企业遇到的难题,现在的鲜切花生产企业整体实力较弱,有些企业可能全年都能稳定供货,但会因为一批产品的花期问题,无法完成订单,还要赔付采购商的损失,导致企业经营困难。为了降低风险,丰岛一直在不断实践摸索,一方面积极地扩大内销渠道,目前已经和国内上千家花店有业务合作;另一方面通过扩大生产来保证订单,丰岛在根据采购订单制定生产计划时,会额外增加生产量以保证稳定的供货。而错过正常花期的产品则可以转为内销。
如何解决品种技术缺乏长期以来,品种技术缺乏一直是制约我国切花菊发展的最主要因素,企业要想实现多品种同时开花,品种技术是首先需要解决的问题。目前我国生产的切花菊以普通白菊和黄菊为主,由于缺乏系统的栽培技术,切花菊在叶片颜色、花苞大小以及枝条等方面与日本、荷兰等花卉发达国家存在较大差距。日本的菊花产品分级严格,花卉行业采取的是订单贸易,能否在采购商制定的采购日期正常开花非常重要,因此花期调控也成为菊花生产技术中最关键的一环。据张国平介绍,为了达到采购商的产品质量要求,丰岛公司聘请了两个日本技术专家,常年在基地指导,根据日本市场的实际要求进行生产。完善了品种技术之后,丰岛切花菊的品种也由以前单一的白菊和黄菊,转向彩色多头小菊,产品逐渐呈现多元化趋势。同时,公司在多个地区设立生产基地,以保证切花菊的周年供应,现在丰岛在广西北海、云南昆明都设有生产基地。张国平说:“今年4月,该公司第一批多头菊出口到日本,取得了非常好的效果,这也成为丰岛菊花生产的新经济增长点。此外,我们还将小菊扎成花束销售,提高了产品附加值。”
如何破解物流配套难题
物流也是大多数切花菊生产企业饱受困扰的难题之一,一方面空运成本太高,会造成企业利润空间缩水;另一方面海运周期较长,而且要求企业生产达到一定规模,实现大量供货。丰岛公司很好地解决了这个难题,从基地采摘开始,一直到消费市场,该公司实现了全程的冷链运输,并进行了采后保鲜处理,这样就保证了产品的瓶插期。同时,除了切花菊产品,丰岛每年还有大量的切叶产品和康乃馨出口到日本,公司将这些出口产品组合在一起,每周能与海运公司要求两次的船期,保证了企业自身利润。
丰岛公司的切花菊生产基地

核心提示:2011年3月,日本东海岸发生强烈地震,作为我国切花菊出口最大的目标市场,震后处于缓慢恢复期的日本市场,鲜花检疫通关难度加大、2011年3月,日本东海岸发生强烈地震,作为我国切花菊出口最大的目标市场,震后处于缓慢恢复期的日本市场,鲜花检疫通关难度加大、切花菊订单数量减少,雪上加霜的是10月份切花菊主产区海南遭遇台风侵袭,使产品供货量和品质都造成较大影响,给2011年我国切花菊出口带来阻碍。在出口前景暗淡的情况下,生产企业积极调整生产,改变销售渠道,一方面加大对韩国的出口量,另一方面致力于国内切花菊消费市场的开拓,给处于危机中的切花菊产业带来了一丝曙光。记者了解到,灾后日本市场对切花菊的需求并不小,日本的贸易商并没有取消前期的订单,只是各个港口都忙于中转大量的救灾重建物资,切花菊产品只能堆积在日本港口,无法提货通关,后期生产企业只能停止供货,我国的生产企业和日本的鲜花贸易商都损失严重。海南省东方市光华现代农业开发有限公司董事长侍守江说:总体来说,今年的出口行情不太好,根据日本客户向我们反馈的信息,地震后日本民众收入紧缩,与灾前相比平均下降了20%,而且这种情况在短期内不会改变。针对这种情况,公司做了及时调整,去年我们有80%的切花菊出口日本,20%出口韩国,今年出口韩国达到80%,日本只有20%,规避了风险。订单数量减少是绝大多数企业面临的首要问题,保守估计,今年切花菊企业出口日本市场的订单数量较去年减少了60%以上。单一依赖日本市场的企业生存压力加大,不少小规模的种植企业都选择了退出。荷兰黛丽芙菊花育种公司中国代表处负责人陈林谈道:这两年伴随着生产成本的增加,切花菊生产风险也越来越大,虽然高品质切花菊的出口利润很大,但自身技术体系是否完善,对市场波动是否有足够的承受能力,生产者往往没有清晰的认识,这也导致每年都有不少企业被淘汰出局。虽然灾后出口受阻,不少生产企业和贸易商将目标转向了内销市场,而国内市场的表现也非常给力。清明节消费高峰,虽然有大量出口产品涌入内销市场,但市场均价一直在每支1.5元至2元,解了切花菊出口企业的燃眉之急。高品质切花菊均价与出口价格相差无几,这也让从业者意识到内销市场庞大的消费潜力。侍守江认为:现阶段,切花菊单一依赖出口市场的方式已经难以立足,国际市场价格常年稳定,而我们的生产成本每年都在增加,今年我们公司的人工工资比5年前涨了近3倍,但利润并没有同步增长。长远来看,我还是看好国内市场,国内的消费量和单价每年都在增长,还有很大的利润空间。日本的切花菊高端消费市场一直被日本本国产品占据,周边的马来西亚、越南等国每年也有大量产品冲击中低端市场,实际上我国切花菊出口市场一直面临着激烈的竞争。在经历出口受阻后,大家认为现在是由外转内的好时机。陈林说:出口方面,除了原有的单头菊产品,出口企业应该加大品种数量,单一品种已经无法满足市场需求,增加多头菊品种和大规模投资保证全年稳定供货是增强出口竞争力的两个方式。内销市场一方面要实施严格的产品分级制度,目前国内还没有对菊花严格分级,消费者对品质品种的认识不够,这几年,国内涌现了一批优秀的切花菊种植群体,他们技术成熟,对市场也有一定的认识,都在积极开拓国内市场。另一方面是加大消费市场推广力度,切花菊内销市场仍然是节日消费为主,日常消费量非常小,需求不均衡,实际上国内的葬礼用花市场的消费潜力非常大,我们已经通过花店推广和引入日本葬礼花艺的方式在做一些工作,希望能改被动为主动。

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