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鸳鸯鸭吃草味美 无花果黑猪供肥

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在梁山县拳铺镇刘楼村有这样一幅场景,一大片无花果树间有一群小鸭子在忙碌,这是拳铺镇无花果生态种植的一个缩影。

8月5日,在山东省梁山县拳铺镇刘楼村的无花果种植基地看到,一望无际的无花果树丛中,工人们正在忙碌着田间管理,一群城里来的游客正在采摘无花果。目前,无花果种植已在…

长得慢的黑猪 提供绿色农家肥

8月5日,在山东省梁山县拳铺镇刘楼村的无花果种植基地看到,一望无际的无花果树丛中,工人们正在忙碌着田间管理,一群城里来的游客正在采摘无花果。目前,无花果种植已在拳铺镇及周边地区遍地开花,形成了集生产、加工、存储、销售于一体的无花果产业链,小小的无花果由昔日的小果、杂果成了带动农民增收的金果银果,让果农有了大收益。

施用化肥无花果不长个,而用农家肥,无花果又大又甜,合作社养了100多头小黑猪为无花果提供肥料,冬天上足肥料后全年不用再施肥。这些小猪仔们吃的是纯粮饲料,里面有玉米、豆粕、麸皮、稻糠,结合南瓜,地瓜等蔬菜瓜果,不含任何添加剂。只吃粮食,使得黑猪的生长周期变长,普通猪一般三四个月即可出栏,而金线岭黑猪一般要经过12-15个月出栏,这样不仅为无花果树提供了足够的绿色肥料,还提高了猪肉的质量。黑猪肉肉质细腻、营养价值丰富,肌肉中的不饱和脂肪酸的含量为8.87%,特别是亚麻酸能保护肝脏,能提高人体免疫能力,延缓机体衰老,细胞老化,烹饪调出的汤汁浓郁,口留余香。

拳铺镇积极打造特色水果精品园,为了打造鲁西南最大规模的无花果专业种植基地,去年流转了350多亩土地用于种植,为了提高效益,今年继续流转了拳铺镇、小安山镇、东平县等近千亩土地种植无花果,1亩无花果相当于5亩种粮收入,带动了1000多人实现就地打工。下一步,准备搞些深加工,将无花果加工成果干、果片、果酱等。拳铺镇刘楼村种植户王金香介绍道。

巡逻的鸳鸯鸭 除草兢兢业业

无花果适栽性强,对自然环境要求不严,在一般的壤土、沙壤土上就可生长正常,在全国广有分布。无花果树种植容易,成活率高,含有能防虫的天然乳汁,不用农药,但果树对除草剂比较敏感,如使用除草剂可导致果树不生长、不结果,为了解决杂草与肥料问题,经多方研究特意养了100多头小黑猪为无花果提供肥料,这些小黑猪仔吃的是纯粮饲料,里面有玉米、麸皮、稻糠并结合南瓜,地瓜等素菜瓜果,无任何添加剂。这种小黑猪要1215个月才能出栏,长成的黑猪肉质好,营养丰富,还为无花果提供了绿色肥料;同时放养进去食草家禽鸳鸯鸭为无花果树除草,鸳鸯鸭不仅为无花果清除了杂草,还能提供肥料,长成后还能提供优质的绿化肉食。

无花果具有润肺止咳、消肿解痛、滋阴壮阳、清火明目、开胃助消化等功效,有着独特的防癌抗癌功效,还可以延缓衰老、延年益寿,果实老少皆宜,深受人们喜爱。无花果树不能打除草剂,否则无花果苗不长,无花果树也长不大,合作社里养殖了100余只鸳鸯鸭,每天早晨来地里打扫卫生,它们以虫子、杂草为食物,还能松土、通风。鸳鸯鸭除草很干净,让人看见一棵草都不容易。鸳鸯鸭下的蛋营养价值很高,有保健作用,可以降压降脂降糖、健脾开胃、消炎去火。

无花果销往哪里呢?王金香认为,果实除销往工厂加工外,越来越多的人开始订购鲜果。为方便广大种植户和采购商,拳铺镇在刘楼村成立了合作社。借鉴牛奶配送服务方式,每周由专门人员送到家门口。过去70%的无花果销往工厂,随着人们健康意识的提高和对无花果营养价值的了解,现在70%的果实销往家庭。每亩地可收入五六千斤,按当今的价格来算,每亩无花果纯收入7000多元。今年还开展了农家乐项目,游客在种植园内可以自己动手采摘无花果、葡萄等水果,还可以在无花果林内捡鸳鸯鸭蛋、在坑塘内钓鱼等一系列游乐项目。

送到家的无花果 全国头一家

拳铺镇支持成立无花果种植专业合作社,企业与本镇村民合作种植无花果,企业和消费家庭直接签订销售合同,每年52个周,每周配送5斤,共250斤,赠送10斤,共计260斤。合作社将无花果速冻好,借鉴牛奶配送服务方式,每周由专门配送人员送到家门口,开创了全国先河。原来70%的无花果销往加工厂,随着人们健康意识的提高和对无花果营养价值的了解,现在70%的无花果直接销往家庭。

目前,拳铺镇刘楼村已种植无花果351亩,40亩已能采摘,每亩可增收5000元,准备增加200亩扩大规模,该镇盛垓村计划种植200亩,东张庄计划种植100亩,拳铺镇无花果生态种植越种越大。

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