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澳门新浦京网投站网止福建宁化:退伍老兵种菜有“战术”

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北方人吃上南方菜是件平常事,吃上北方地里种出的南方菜可算是件新鲜事。太子河区沙岭镇就有这么一个种南菜的农民高凯峰,他凭着一股不服输的劲,让荷兰豆、芥蓝、菜心等南方菜在辽阳落地生根。

4月19日,宁化县石壁镇禾口村老兵蔬菜基地里,退伍老兵张道龙正指挥工人采摘荷兰豆,给土豆施肥、喷药。
张道龙,宁化县城郊人,今年50岁。他原先在外卖菜,2008年返乡种菜。多年经营,做得有声有色,成立老兵蔬菜专业合作社,种植面积达800多亩。
今年以来,合作社已经销售2.5万公斤荷兰豆、5000多公斤花菜,产品销往福州、厦门。“种菜也得讲战术。”和蔬菜打了十多年交道的张道龙说。
从进城卖菜到返乡种菜
1983年,张道龙退役后在外务工、开小吃店。2000年,来到厦门农贸市场卖菜,一卖就是6年。
卖菜收入可观,但很辛苦。2007年,张道龙决定自己种菜。他在厦门集美区租了20亩地,种植茄子、黄瓜,但因缺乏管理经验,请不到工人,没成功。
张道龙没气馁。老家地多,人也多,他毅然返乡种菜。
卖菜的未必会种菜。从2008年到2012年,张道龙的种菜之路走得艰辛。
2010年,因为算错时令,20多亩白菜先抽薹、开花,卖到市场上没人要,只好全部回田做肥料。
张道龙吸取教训,加强技术学习,边种边学。他自费参加县里农校培训,托人从厦门买来蔬菜种植的书籍,遇到问题向当地农户、农资店主请教,越种越老练。基地从最初种白菜、萝卜到荷兰豆、土豆、花菜、长豆,品种越来越多,收入也跟着上去。2013年,仅长豆、荷兰豆的收益就有10多万元。
看到张道龙种菜成功,禾口村不少人纷纷向他取经,加入种植蔬菜的行列。2013年底,张道龙和其他5名退伍老兵组建了合作社,有116名社员,流转土地836亩。
老兵种菜讲“战术” 种菜,退伍老兵们说,种菜打的也是一场战争,得讲究战术。
为了有效管理,合作社三五天开个碰头会,一月一次例会,年中开一次社员会。
张道龙说,每次开会主要内容是生产安排、财务等。争论最大的还是选择蔬菜种植品种。去年年底的一次例会上,大家认为种植荷兰豆费工较多,工资成本高,不如改种其它蔬菜。
张道龙则认为,去年荷兰豆市场价格低,今年种植应该会有起色。他从田间管理、肥料、收益等方面,给大家算了笔细账,最终说服了大家。果然,今年,荷兰豆市场价格上扬。
禾口村青壮年大部分外出打工。为把基地扩大,他们就打“群众战”。农户加入合作社可以土地入股或者工资入股。
许多村民起初并不认同张道龙。村民老张到基地帮工,刚开始还疑虑:“大伙历来种烤烟,种蔬菜能赚钱吗?”
渐渐地,老张看出门道:这里种菜施有机肥,起垄、整畦用农机,有专门技术人员指导……“原来这样种菜才赚钱。”老张恍然大悟。于是,他将10亩地入股合作社。
缺工是合作社头疼的事。为了吸引周边群众,张道龙给工人开出高工资。在蔬菜基地打工的工人,每月干25天,工资2000元。到了采摘季节,部分菜地承包给周边的群众采摘。“荷兰豆每公斤采摘费是0.6元,手脚快的工人一天可以赚到200多元钱呢。”张道龙说,周边很多群众都会来基地里打短工。
蔬菜的种植品种和销售上,合作社打的是“游击战”,专钻市场的空子。选择品种时,如果某类蔬菜今年行情好,明年就少种点,防止跟风种植。张道龙介绍,目前,蔬菜种植模式主要是豆类与瓜类轮作。一块地一年可以种三季蔬菜。比如,荷兰豆收获后种植黄瓜,黄瓜收获后种植四季豆等。如今,基地一年四季种植的蔬菜品种达10多种。
在销售上,他们利用各自的人脉和菜贩子建立联系网络,畅通销售渠道。物流上,利用宁化与厦门的回空车,节省物流费用。“每斤蔬菜的运费只要0.5元。”
张道龙说,今年合作社预计利润1500多万元,远比种植烤烟和水稻强。
谈起打算,张道龙诙谐地说,铁打的土地流水的蔬菜。今年合作社还要建设150亩大棚、15亩育苗棚、管理房和冷藏库。明年还将流转土地700多亩,养殖肉羊、肉牛,实现立体种养循环利用。

4月19日,宁化县石壁镇禾口村老兵蔬菜基地里,退伍老兵张道龙正指挥工人采摘荷兰豆,给土豆施肥、喷药。
张道龙,宁化县城郊人…

7月4日,在辽阳宏农蔬菜种植合作社,记者见到了高凯峰。他正指挥工人将刚采摘下来的新鲜蔬菜装箱,工人在每箱蔬菜里都会放入一袋冰块,高凯峰说现在天气热,这样做是为了蔬菜保鲜。

4月19日,宁化县石壁镇禾口村老兵蔬菜基地里,退伍老兵张道龙正指挥工人采摘荷兰豆,给土豆施肥、喷药。

高凯峰的南菜种植基地有500多亩,其中400多亩种的是荷兰豆,眼下正值荷兰豆的成熟期,每天都有成车的荷兰豆被发往北京、天津、沈阳等地。

张道龙,宁化县城郊人,今年50岁。他原先在外卖菜,2008年返乡种菜。多年经营,做得有声有色,成立老兵蔬菜专业合作社,种植面积达800多亩。

菜地里,数十个妇女拎着水桶采摘荷兰豆。她们一个挨一个,每垄都不落下,不一会儿就摘了多半桶。这块地马上要罢园了,这是最后一次采摘,还有不少荷兰豆留在架上。干活的妇女笑着说:“那些荷兰豆都鼓了,东家说那样豆老了,不能拿去卖了”。

今年以来,合作社已经销售2.5万公斤荷兰豆、5000多公斤花菜,产品销往福州、厦门。种菜也得讲战术。和蔬菜打了十多年交道的张道龙说。

挨着荷兰豆地,有一片郁郁葱葱的青菜。记者看了半天也没认出是啥菜。“这是芥蓝和菜心,这两种菜成长期短,20多天就能上市,我家种了70多亩,主要销往沈阳和长春,卖得很好。”高凯峰的妻子金卫洁介绍说。

从进城卖菜到返乡种菜

说到种南菜的经历,高凯峰感慨颇多,他和妻子原来是在北京做蔬菜生意,看南菜的销量好,就打起了自己种的算盘。9年前,他回到辽阳开始试种荷兰豆。想起来容易做起来难。因为南北气候的差异,他总是拿不准种植的时机,连续3年失败,亏损了几十万,换成别人早放弃了,但高凯峰不服输,他从南方请来种菜高手,终于让南菜在辽阳落地生根。

1983年,张道龙退役后在外务工、开小吃店。2000年,来到厦门农贸市场卖菜,一卖就是6年。

不服输的高凯峰成功了,南菜种植面积从几十亩发展到500多亩,品种也从荷兰豆发展到芥蓝、菜心等数个品种。

卖菜收入可观,但很辛苦。2007年,张道龙决定自己种菜。他在厦门集美区租了20亩地,种植茄子、黄瓜,但因缺乏管理经验,请不到工人,没成功。

扩大种植面积、引进新品种、建设新冷库……对于未来高凯峰早已有了打算,他相信他未来的路会越走越好,越走越宽。

张道龙没气馁。老家地多,人也多,他毅然返乡种菜。

卖菜的未必会种菜。从2008年到2012年,张道龙的种菜之路走得艰辛。

2010年,因为算错时令,20多亩白菜先抽薹、开花,卖到市场上没人要,只好全部回田做肥料。

张道龙吸取教训,加强技术学习,边种边学。他自费参加县里农校培训,托人从厦门买来蔬菜种植的书籍,遇到问题向当地农户、农资店主请教,越种越老练。基地从最初种白菜、萝卜到荷兰豆、土豆、花菜、长豆,品种越来越多,收入也跟着上去。2013年,仅长豆、荷兰豆的收益就有10多万元。

看到张道龙种菜成功,禾口村不少人纷纷向他取经,加入种植蔬菜的行列。2013年底,张道龙和其他5名退伍老兵组建了合作社,有116名社员,流转土地836亩。

老兵种菜讲战术

种菜,退伍老兵们说,种菜打的也是一场战争,得讲究战术。

为了有效管理,合作社三五天开个碰头会,一月一次例会,年中开一次社员会。

张道龙说,每次开会主要内容是生产安排、财务等。争论最大的还是选择蔬菜种植品种。去年年底的一次例会上,大家认为种植荷兰豆费工较多,工资成本高,不如改种其它蔬菜。

张道龙则认为,去年荷兰豆市场价格低,今年种植应该会有起色。他从田间管理、肥料、收益等方面,给大家算了笔细账,最终说服了大家。果然,今年,荷兰豆市场价格上扬。

禾口村青壮年大部分外出打工。为把基地扩大,他们就打群众战。农户加入合作社可以土地入股或者工资入股。

许多村民起初并不认同张道龙。村民老张到基地帮工,刚开始还疑虑:大伙历来种烤烟,种蔬菜能赚钱吗?

渐渐地,老张看出门道:这里种菜施有机肥,起垄、整畦用农机,有专门技术人员指导原来这样种菜才赚钱。老张恍然大悟。于是,他将10亩地入股合作社。

缺工是合作社头疼的事。为了吸引周边群众,张道龙给工人开出高工资。在蔬菜基地打工的工人,每月干25天,工资2000元。到了采摘季节,部分菜地承包给周边的群众采摘。荷兰豆每公斤采摘费是0.6元,手脚快的工人一天可以赚到200多元钱呢。张道龙说,周边很多群众都会来基地里打短工。

蔬菜的种植品种和销售上,合作社打的是游击战,专钻市场的空子。选择品种时,如果某类蔬菜今年行情好,明年就少种点,防止跟风种植。张道龙介绍,目前,蔬菜种植模式主要是豆类与瓜类轮作。一块地一年可以种三季蔬菜。比如,荷兰豆收获后种植黄瓜,黄瓜收获后种植四季豆等。如今,基地一年四季种植的蔬菜品种达10多种。

在销售上,他们利用各自的人脉和菜贩子建立联系网络,畅通销售渠道。物流上,利用宁化与厦门的回空车,节省物流费用。每斤蔬菜的运费只要0.5元。

张道龙说,今年合作社预计利润1500多万元,远比种植烤烟和水稻强。

谈起打算,张道龙诙谐地说,铁打的土地流水的蔬菜。今年合作社还要建设150亩大棚、15亩育苗棚、管理房和冷藏库。明年还将流转土地700多亩,养殖肉羊、肉牛,实现立体种养循环利用。

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