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山东青岛海鲜市场迎消费旺季 节日价格涨了两成多

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元旦三天小长假,岛城的海鲜市场迎来一波消费旺季。昨天,记者从沙子口中心渔港了解到,每天上岸的立虾、虾虎有上万斤。很多收鱼船一靠岸,就被等候多时的鱼贩子一拥而上买走了海鲜。

开海第一天小海鲜满舱许多心急市民昨赶到码头上抢购“第一鲜”

昨天上午,记者赶到了沙子口中心渔港,有两条收鱼船正在卸货,除了有大量的海兔子鱼外,最畅销的是立虾和虾虎,一些工人在码头上现场分拣虾虎和立虾,旁边就是鱼贩子开来的收购车辆,分好的海鲜被迅速转运到车内,一船海鲜从卸货再到批发,大约两个小时后就会销售到市区大大小小的摊位上。

昨日,为期3个月的伏季休渔期终于结束,岛城2万余艘渔船出海捕捞。早报记者兵分多路分别探访岛城各区市的众多渔港码头,为市民打探各个码头开海首日收成及海鲜价格。

船老大段孝平告诉记者,这些海鲜都是在连云港海域收购来的,当天大约有30多条船上岸卸货,收购来的海鲜除了立虾、虾虎外,还有小舌头鱼、安康鱼、八带等。因为是节日期间,海鲜的价格都涨了两成多,立虾每斤批发价到了25元,虾虎到了30元每斤。“今天码头上批发了1.5万斤海鲜,用不了半天就批发完了,每年的节假日都是卖海鲜的好时候,这些小海鲜基本在青岛就被消化了。”下午1点多,卸完货的渔民们才来得及吃午饭。之后,码头上的收鱼船还要继续出海收购,抢着在节日期间多收点鱼卖个好价钱。

探访一市北小港码头新鲜海货下午到港

昨日下午5时许,记者来到市北区小港码头看到,已有20余条渔船陆续归港,“鲁城渔62791”船老大孙开宣在码头上将一筐筐分拣好的海鲜搬运上岸。“今天凌晨3点多就走了,下午4点多才回来,今天潮水不好,收成很一般。”孙开宣说,开海首日他们一共打了60斤大立虾、100斤小立虾、400斤红头鱼、100斤比管鱼、20多斤马蛸、20斤黄花鱼、十几斤舌头鱼,4只大梭蟹,十几斤虾虎。“我这是30马力的小渔船,就在近海转转,今天在竹岔岛附近下的网,算上雇人、油钱一趟下来成本2000元。”孙开宣说,开海第一天,他对海鲜的价格也不摸潮水,就像虾虎卖15元两斤,没多长时间就卖光了,估计是卖得便宜了。

记者了解到,大立虾20元一斤,小立虾5元一斤,红头鱼1.5元一斤,比管5元一斤,舌头鱼10元一斤,马蛸10元一斤,小黄花鱼5元一斤,一斤重的大梭蟹50元一斤。

团岛早市摊贩老杨骑着三轮车等在码头上,一筐筐的比管、立虾、鳗鳞称好重量后,倒进加了冰的保温箱内。“这些我批发回去,明天早市上卖,今晚回去一直加冰保鲜着。”老杨说,他将“鲁城渔62791”的海鲜比管、立虾、鳗鳞都包了,剩下的杂鱼、螃蟹、虾虎,马蛸,船老大才摆到码头上卖。

记者看到,不少市民来到孙开宣的渔船前询问各种海鲜的价格。“小港的船都是当天走当天回,直接从渔船上卸下来的,就是图个新鲜。”市民王女士刚买了2斤马蛸,1斤比管。“小港码头一共有40多条渔船,每天下午三四点钟就陆续归港,晚上6点前就卖光了。市民想买新鲜海货的,可以直接到小港码头上来选购。”孙开宣说。

探访二崂山港东码头心急食客码头等海鲜

昨天下午,记者来到崂山区王哥庄街道的港东渔码头。下午5时许,渔船陆续靠岸,很多早早开车来这里等候的市民围了上去。“知道今天开海,有新鲜的海捕海鲜,就来凑个热闹,看有没有便宜蟹子。”从市北区专程开车来买海鲜的于女士告诉记者,这个地方和会场村在同一个海湾里,蟹子就是会场蟹子。

记者看到,渔船带回的海鲜以梭子蟹和对虾为主,还有一些琵琶虾、笔管鱼和鼓眼鱼,偶尔有小黄花鱼、偏口鱼等,很少有大个头的鱼类。也有专门捕捞蛏子、蛤蜊等的船带回大肥美的蛏子。

大个头的对虾按照是否还成活分为20元或12元每只,梭子蟹较好的“二母”每斤30元,其他的在每斤10元至25元之间,一些小杂鱼能低到几元钱一斤。“平均一条船出去也就能带回30多只对虾,多的能有近百只,少的也许只有几只。”渔民老刘说,这也是对虾价格贵的原因。

刚靠岸的渔民老刘当天一共带回了20多斤梭子蟹、40多只对虾、5斤琵琶虾、两条重量在半斤左右的小黄鱼和10多斤杂鱼。这些海鲜刚上岸就让等候的食客抢购,“总共卖了不到800元,减去雇工的工资和柴油钱,差不多能赚300多元钱。”老刘说。

据了解,今天开始,港东渔码头根据目前的潮水,每天上午11点左右会回来一批船,下午5点多再回来一批船。

探访三沙子口渔码头收购船出海得再等几天

昨天下午,记者在沙子口渔码头看到,多数船只仍在港湾内停泊,一些船员在船上维修设备,并没有出海。“这里的船全是收购船,一般到远海收购海鲜,今天出去还有些早。”沙子口渔业管理站工作人员介绍,开海出去的一般是生产船,等三五天后,生产船有了收获,收购船才会出海收购。估计得三五天后,才能有新鲜的海鲜从这里上岸。

“一般都是提前联系好生产船,我们就去收购运回来。”一艘船上的船员告诉记者,他们收到的海鲜大部分还没上岸就会被商贩订购,剩下少量的供市民来挑选。

探访四黄岛积米崖码头开海第一网不赔不赚

昨天下午4时许,记者在黄岛新区积米崖码头看到,偌大的码头上空空荡荡,不见几个人,岸边到处都是渔民刚刚放过的炮仗皮和烟花壳。除了南面有一批渔船尚按兵不动外,其他渔船都已经不见了踪影。记者数了一下,停留在码头上的渔船一共有50多艘,其中铁皮船有20多艘。“积米崖码头平时停靠着接近400艘渔船,现在就剩这么点了,也就是说,八成以上的渔船都已经出海了。”正在给渔船加柴油的船老大石先生告诉记者,他的船出了点故障,要不他也早就出发了。

昨天下午5时30分左右,积米崖码头上有一对铁壳渔船返回,船老大刘洪标开始指挥渔民往码头上卸鱼。“我跟一家大型酒店签订好了协议,刚拉完一网就急着回来给他们送货。”刘洪标告诉记者,他的两艘渔船都是450马力,因为当前正值鲅鱼汛,他们主要在灵山岛南面一带海域活动,用双拖网拉鲅鱼。

记者注意到,刘洪标收获的鲅鱼占了总收获量的大约80%,另外还有刀鱼、鲳鱼等,其中重两斤以上的鲅鱼25元每斤,小鲅鱼仅卖两元钱一斤。重3斤以上的刀鱼180元每斤,而小个的刀鱼卖40元每斤。另外,鲳鱼50元每斤,红头鱼10元每斤,小黄鱼30元每斤,比管25元每斤,而一些个头很小的杂鱼只能当作鱼食卖,价格为一元钱每斤。

“别看鱼的品种很多,但值钱的大鱼数量太少了。我大体算了一下,这次出海收入和支出基本持平。等明天再出海怎么也得多撒几网,那样赚钱的概率就大一些。”刘洪标告诉记者。

探访五即墨鳌山卫七沟码头虾虎蟹子“唱主角”

昨天中午,记者来到即墨鳌山卫七沟码头,不少人专程从青岛市区开车过来。每当有海货上岸,岸边的人便围过来抢购。“大老远过来就是冲新鲜海货来的,买回去给亲戚分分。”来自市区的张先生说,他一下子买了上百斤虾虎。

下午1时,靠岸的渔船陆续多了起来。30多斤虾虎、10多斤螃蟹、10多斤墨鱼仔、20斤舌头鱼及杂鱼,还有零星的对虾和其他小海鲜。“凌晨5点就出海了,收成一般。”船老大老于对首日的收获不太满意。他给记者算了一笔账,300多元的油费,还有船员的雇工费及修补渔网的费用,加起来有六七百元,而捕捞的海鲜全部卖掉,也不过千八百的收成,基本上算是刚保住本钱。记者现场看到,首日出海的渔民收成都较一般,只捕到百余斤海货,最多的要数虾虎和螃蟹。

“与往年相比今年的对虾很少。”渔民说,往年出一趟海至少能捕捞10多只对虾,而今年两三只都少见,而且个头偏小。价格方面,虾虎一斤20元左右,螃蟹每斤25元左右,墨鱼仔每斤十二三元左右,杂鱼每斤15元左右。除了螃蟹外,其他海货都要贵一些。记者从即墨渔业部门获悉,昨天即墨有500多艘渔船出海。(本版撰稿摄影记者刘海龙孙启孟赵玉勋王涛)

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