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丘北辣椒丰产预计产值7亿元

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丘北辣椒丰产预计产值7亿元

今年以来,马关县加大特色产业扶持力度,通过与云南宏绿辣素有限公司签订合作协议,订单种植“宏绿系列”工业辣椒,助推精准扶贫,有效带动了群众增收。

原标题:遵义打造绿色经济 小辣椒成大产业贵州是我国辣椒种植最早的地区之一,至今已有近400年的历史。独特的气候、优良的生态、精细的耕作,造就了贵州辣椒卓越的品质。在中国,素有“中国辣椒看西南,西南辣椒看贵州,贵州辣椒看遵义”之称。数据显示,遵义辣椒常年种植面积达200万亩以上,分别占全国、全省的10%、40%,产量240万吨,种植产值达60亿元、综合产值150亿元,居全国7大辣椒主产区首位;种植覆盖面达46.2%,人均增收2400元,涉及贫困户12万户,辣椒产业已成为遵义贫困地区农民脱贫增收短平快、接地气的重要支柱产业。遵辣、遵椒系列,绥阳锥形椒、绥阳小米辣、湄江明珠等20余个地方优质特色品种,因其个匀、饱满、肉厚、油润鲜红、品味温醇、香辣协调等特点,加工出来的油辣椒、泡椒、豆瓣酱、剁椒、辣椒酱、糊辣椒、辣椒干等七大系列50余个品种。在遵义新蒲新区虾子镇,“中国辣都、魅力虾子”的广告格外醒目。贵州遵义国际辣椒博览会已在这里连续举办了四年,而借助这一平台,让遵义辣椒也走出大山,吸引着企业的目光。如今,辣椒产业已经成为当地助农增收的大产业和推动脱贫攻坚和乡村振兴的新动力、新引擎。新蒲新区党工委副书记、管委会副主任曹继才表示,遵义是全国最大优质辣椒种植区、拥有全国最大的虾子辣椒专业市场,虾子镇又处在产地核心区,这里有基地、有加工、有市场,已形成一条集产、销、研为一体的全产业链条。记者在遵义新蒲新区贵三红食品有限公司产品展示区看到,这里琳琅满目地摆放着近百种辣椒产品,该公司总经理骆弟益介绍起来如数家珍。“这款‘下饭菜’就是今年的爆款产品,今年5月份就卖出了10万瓶的好成绩,15元一瓶,销售额上百万元。”据了解,当地实行“企业+合作社+农户”的组织模式,由企业负责土地流转、辣椒品种选定、签订保护价收购合同、协调有机认证以及年度分红;合作社负责集中育苗、组织生产管理、实施有机种植、集中田间收购、烘干以及劳务工资发放;农户在合作社的统一管理下,参与种植和采收。”以前种了还要找买家,现在只管种,销售不愁、价钱不愁。”新蒲新区永乐镇山堡村村民张雷顾今年家里种植了18亩辣椒,按每亩烤制400斤干椒算,可向市场供应7000斤左右的干椒,收入将超7万元。永乐镇农产办主任杨翰明表示,山堡种植辣椒经历过改用地膜、漂浮育苗、重新选种等多个阶段,种植面积从70年代的几百亩发展到如今的4000多亩,已成为遵义辣椒重要的生产基地。就永乐镇而言,全镇2018年的辣椒种植面积已达3.8万亩,受益群众超过20000人。“现在家家户户都种植辣椒,当上了职业椒农,日子也一年过得比一年好。”遵义市新浦区虾子镇辣椒产业办主任奉泽丽说。2017年8月,中国辣椒城的正式开园运营,规划建设了辣椒交易市场、物流园区、综合配套产业、智慧物流、交通资源整合等多种配套设施,致力打造全球辣椒采购交易中心。“中国辣椒城不是单纯的交易市场,它集辣椒生产、加工、储存、配送全产业链一体化运作,每年可满足75万吨的辣椒交易量,56万吨冷链仓储周转量。”贵州交投农业产业发展有限公司副总经理付陆说。行走于中国辣椒城,记者发现众多销售商已经入驻其中,在辣椒交易区、仓储管理区和初加工区,更有一批农家网店、自主创业经营店、淘宝电子商店,自制辣椒和品牌辣椒产品代销业务风生水起。一位正在剪辣椒的大姐也告诉记者,她在中国辣椒城当工人这几年,虽然辛苦,但每年都有比较好的收入。另一位贫困户则说,他们一家3口人,全靠剪辣椒过日子,每天都能有100多元的收入。还有种植农户表示,家门口就有中国最大的辣椒交易市场,销售不用愁。在这里,人们的生活,因一枚小小的辣椒,演变得丰富多彩。而红红火火的辣椒产业,就是贵州人手中金灿灿的饭碗。

丘北县今年种植辣椒46.7万亩,目前已到了干椒上市的季节,今年辣椒市场行情走俏,预计可实现椒农收入7亿元。

该县加大建档立卡贫困户产业扶持力度,在全县选取种植效益较好的宏绿辣椒进行扶持,由马关县椒多辣椒育苗专业合作社与云南宏绿辣素有限公司签订合作协议,采取“公司+合作社+基地+农户”的模式,公司负责对合作社提供辣椒种子并给予技术指导,按协议价格回收合作社生产的辣椒;合作社组建农资服务部、技术培训中心、育苗基地和收购中心,以统一提供种苗、统一采购物资、统一技术指导、统一质量标准、统一产品销售“五统一”促进自身规范化运转,通过辣椒产业的发展辐射和带动农村广大群众发展产业的积极性,加快贫困群众脱贫致富步伐。截至目前,该公司已在全县建育苗基地2个,日处理20吨鲜椒的烘烤基地1个,发展辣椒种植1600亩,涉及农户376户,其中建档立卡贫困户136户,种植较集中的大栗树乡种植1200亩,涉及农户308户,其中建档立卡贫困户114户,预计产量2100多吨,产值700万元,户均收入2.27万元。

11月4日,记者来到天星乡茶花村看到,家家户户房前屋后挂满了火红的辣椒,仿佛披上了一件件红红的大棉袄。村民张凤珍一家人正家里忙着采摘今年收回来的干椒,她告诉记者,今年的干椒比往年抢手、价格也比较好,卖到13块一市斤,她要趁着这段时间把今年的辣椒卖完。同样,村里的辣椒种植大户张玉秀也在忙着打理今年剩下不多的干椒,据张玉秀估计,她家今年仅栽种辣椒就可以有2万元左右的收入。

工业辣椒的种植已成为部分农民增收致富奔小康的新出路,合作社明年将在全县7个乡推广工业辣椒种植10000亩,新建鲜椒烘烤生产线2条,扩建育苗基地。按亩产鲜椒1.8吨,收购价3.2元/公斤计算,预计2018年鲜椒总产量1.8万吨,总产值5760万元,户均增收2.3万元,带动部分建档贫困户实现脱贫。

今年以来,丘北县在各辣椒主产区大力推广优良品种、优化种植技术,全面推升种植技术,为实现辣椒增产增收奠定了良好的基础。2015年,丘北县发展“椒多一号”工业辣椒种,植面积达2100亩。截至11月5日,全县椒农已出售“椒多一号”辣椒给文山永润辣素有限公司320吨,收入达800余万元。

据了解,为促进县域经济发展,提高农民收入,丘北县积极调整农业产业结合,引导群众大力发展辣椒、烤烟等经济效益较高的作物。2014年,引导益好辣椒种植专业合作社与文山永润辣素有限公司合作,以“合作社+龙头企业+基地+农户”的生产经营模式,引进“椒多一号”工业辣椒种植,取得较好示范效益。今年推广种植规模,让许多群众走上了致富路。

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