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福安绿竹笋热销 日均百吨投放市场

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澳门新浦京棋牌app下载,26日上午,由福安市林业局、福安市竹业协会联合主办的“福安市第三届绿竹笋王”评选活动召开。来自福安溪柄、城阳、赛岐、穆阳等绿竹产区的30多名绿竹竹农,经过村一级选拔进入当天的评选活动,来自林业局、竹业协会的多名绿竹专家对参选的绿竹进行逐一评选。

时下正值福安绿竹笋采收时节,以福安赛江沿岸、104国道为中心的百里绿竹长廊到处可以看到破土而出的笋尖。福安绿竹笋鲜嫩清脆、清甜美味,而且营养丰富,深受消费者青睐,每天都有上百吨的绿竹笋被闽东、浙南等地客商抢购一空。

好竹连山绿笋香。7月4日,记者在福安溪柄镇白沙村、黄兰村看到,村里家家户户忙着挖笋、剥笋壳,一片繁忙丰收喜悦。但喜悦中也有一些担忧,受去年暖冬和今年气温回升较快等天气原因影响,福安溪柄镇一带绿竹笋提前大量上市,与买家认知的竹笋传统上市时间存在时间差,导致目前大量鲜笋“待嫁闺中”。

通过对绿竹笋形状、头部直径、笋重、外观质量等方面的评选,最后,由溪柄镇白沙村竹农钟石冬采摘的绿竹笋获得“笋王”称号,该笋重1.7公斤,笋长38厘米,头部直径达11.3厘米,因其外形良好,马蹄状明显,获得在场评委一致好评。

绿竹是福安一项传统特色产业,种植绿竹的历史已有400年,遍及福安市各个乡镇,南起下白石梅洋岭、北至上白石的郑家山,尤以“一江五溪”,包括赛江流域的东溪、西溪、富春溪、茜洋溪、穆

“往年溪柄的绿竹笋上市会稍微迟点,和其他区域的上市时间错开,所以销量一般没问题,今年情况特殊。”溪柄镇党委书记陈志韬说。绿竹笋关系村民一年的收入,村民的担忧让陈志韬着急,他急忙联系本报记者,希望在党报上为绿色生态、物美价廉的“福安绿笋”吆喝一把。

一年栽竹,当年出笋,三年成林。绿竹笋产期长,亩产高达1000公斤。种植、开发马蹄笋是项投资省、周期短、见效快的产业,经济效益十分可观。目前福安约3万农户参与绿竹生产,绿竹面积达5.5万亩,年产绿竹笋1.2万吨,产竹材1万吨,年产值达1.2亿元,居全国各县之首。

据史料记载,溪柄镇种植绿竹的历史达400年以上,经过近十几年的发展,绿竹产业已成为该镇四大农业主导产业之一,全镇现有绿竹种植面积8000多亩,年产绿笋5000多吨,绿竹产业年产值达2000多万元,还成功注册了“福安绿笋”地理标志证明商标,并获得农业部批准的绿竹笋绿色证书。

福安林业局技术员杨旺利介绍,由于去年的冻害加上春季的低温,今年马蹄笋出笋期延迟了半个多月,同时减产约20-30%。在端午期间,抢先上市的马蹄笋每公斤最高卖到了36元,价格超过去年最高水平。之后,随着盛产期的到来,绿竹笋价格将有所回落,现在市场价每公斤10元,远高于去年同期的6元。

“白沙村地势西高东低,地理环境优越,土壤非常适宜绿竹生长。目前本村已有绿竹面积约1200亩,被列入福安市绿竹生产基地,是福安闻名的‘百里绿竹长廊’的中心产区。”白沙村原党支部书记江成生说。

多措施提升绿竹笋品牌

历史文化积淀加之种植经验积累,让福安绿竹笋,清甜鲜美、质地脆嫩、味道可口,而且在生长过程中,无需使用农药,是一种无污染粗纤维的纯天然绿色食品,在数量、质量上高于其他产区。

福安绿竹笋,质地脆嫩、味道鲜美、清甜可口,而且在生长过程中,不需要使用农药,是一种无污染粗纤维的纯天然绿色食品。全国政协主席贾庆林曾赋诗“百里绿竹起黄沙,赛江两岸舞婆娑。不忘时传疾苦声,更喜添财富万家。”盛赞福安绿竹的经济、生态与社会价值。

据介绍,溪柄镇党委、政府始终突出把绿笋的绿色食品生产放在首位,按照《绿色食品福安绿笋生产技术规程》《绿色食品福安绿笋生产基地管理办法》的操作规程,在抓好绿竹基地日常管理工作的基础上,大力推广绿竹丰产栽培技术等。

加快绿竹产业发展,少不了科技运用,在福安占洋村建立绿竹丰产培育标准示范村,在白沙成立了绿竹科技园区,运用现代生物技术方法、手段;选育早产、高产、优质、笋期长、抗性强的优良品种;推广先进的绿竹生产技术,提高竹农的生产水平,同时开展快繁育技术研究,解决良种快繁和推广;建立良种繁育基地,不断扩大绿竹良种的面积,实现福安绿竹笋生产的良种化。

2007年,该村还通过收集全市、全省乃至全国各地的绿竹种质资源,建立起一个绿竹种质基因库,运用现代生物技术研究,解决良种快繁和推广问题,不断扩大鲜绿竹良种的面积,实现绿竹笋生产的良种化。

福安市竹叶协会和绿笋合作社也积极引导绿竹种植大户和绿笋营销专业人员,在上海、广州、北京、内蒙古等地建立营销窗口,与东南亚各国取得合作协议,提高福安绿笋市场占有率;并充分利用网上信息量大、访问率高、信息发布快等特点,实现网上交易,拓展市场空间,促进产品销售。

“目前,溪柄镇每天出产竹笋15吨左右,往年每天就七八吨,我们这几天联系到宁德一个大客商每天收购2吨多,销路慢慢会打开,也希望网友们多多转发今年竹笋提前上市的消息。”陈志韬说。

近年来,福安绿竹笋开办了绿竹加工厂,通过技术开发解决绿竹笋保鲜难题,也保证竹农在出笋高峰期大量竹笋上市时有合理的笋价和销路,为福安绿竹产业发展提供保障。目前,福安“中国绿竹之乡”申报工作正在有条不紊地进行着,同时还申请注册“福安绿笋”地理标志商标,并开展“森林食品”、“绿色食品”等质量论证,以提高福安绿笋的安全食品信誉度,让福安绿竹行业走上新型产业化之路。

据了解,溪柄镇这几年在绿笋深加工方面做了很多努力,今后将进一步完善基础设施,在绿笋加工、仓储、物流等方面多下功夫,以应对类似今年这样的突发情况。

与此同时,第二届绿竹笋节也将于本月28日在福安城阳镇占洋村举办,届时将通过丰产栽培、节水灌溉技术示范推广引导产业发展,同时还将举行作家协会采风,摄影大赛等活动,拓宽福安绿竹长廊的影响力。

责任编辑:方芳

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选购绿竹笋不必贪大,外形最好像牛角,买回现采的应趁早吃完,吃不完可在竹笋的底部抹盐,以保鲜袋包好放进冰箱,避免与空气接触,防止绿竹笋老化。

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