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新浦京棋牌官网求露地栽植蒜黄的方法?

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内容提要:
蒜黄是利用大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化生长的一种绿色无污染蔬菜,色泽艳丽,香味浓郁,鲜嫩可口,营养丰富,有很强的杀菌作用,有着极好的食疗保健效果,为深受大家喜爱的开胃健身蔬菜,种植蒜黄不仅给人们餐桌上添加一道美味佳肴,也为农民开辟了一条致富之路。

问:求露地栽植蒜黄的方法?

有机蒜黄色泽艳丽,香味浓郁,营养丰富,整个生产过程不使用化肥和农药,是地道的无公害农产品,深受广大消费者的青睐。现就秋冬季节土暖窖有机蒜黄生产技术介绍如下:

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新浦京棋牌官网 ,选择苍山白皮大蒜。该品种蒜头肥大,横径在7厘米左右,外皮白色,一般每头7-10瓣,单头重45克左右,发芽快,叶尖金黄色,品质好,产量高,是栽植蒜黄的一个比较理想的品种。

蒜黄是利用大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化生长的一种绿色无污染蔬菜,色泽艳丽,香味浓郁,鲜嫩可口,营养丰富,有很强的杀菌作用,有着极好的食疗保健效果,为深受大家喜爱的开胃健身蔬菜,种植蒜黄不仅给人们餐桌上添加一道美味佳肴,也为农民开辟了一条致富之路。

 蒜黄秋、冬、春季均可栽培。秋季温度较高,可在露天遮阴或室内避光栽培;冬、春季温度低,可在日光温室、塑料大棚或地窖内遮光栽培。

有机蒜黄生长期短,对温度适应范围广,在12℃-30℃条件下均能生长。采用暖窖生产有机蒜黄是一种比较理想的栽培方法,具有投资小、建窖简单、生产操作方便等优点。暖窖一般高度为2-2.5米,入土深为1米,露出地面高度为1米、窖长7米、宽7米,在上面用木架或竹竿支好,然后铺玉米秸、小麦秸或破草苫等遮盖物,最上面盖土,厚度40厘米左右,在四个底角处各留有一个放风窗口。入口宽度为40-50厘米,两侧用砖垒好。栽培床土以富含有机质的壤土为好,土层厚度10-12厘米,栽培池的畦面要平,铺沙或沙壤土6厘米左右,耙平后栽蒜。

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露天遮阴栽培:先按常规方法整好地,再做1~2米宽的种植畦,然后用木桩或竹竿在畦上搭成高50~60厘米的小型棚架,架上覆盖黑色塑料薄膜以遮阴避光和防雨

大蒜鳞茎有一定的休眠期,为了打破休眠,促进发芽,播种前要进行处理。方法是剥除鳞茎的外皮、基部茎盘以及蒜瓣的部分或全部蒜皮,以利于水分吸收和气体交换。播前应进行0℃-4℃的低温处理,经低温处理的种蒜,可提前出苗。此外,播前还要用清水浸种一昼夜,使种蒜充分吸水,加速发芽。为了提高单位面积的产量,播种时要尽量采用密植的方法,将蒜头一个挨一个紧密地种植于栽培畦中。播种后覆盖3-4厘米厚的土,在栽培床上面覆盖纱网,纱网距离畦面30厘米左右,用竹竿和木棍在四周支撑。之后浇一次透水,同时盖好遮光覆盖物。

蒜黄栽培设施建设

① 遮荫,蒜芽大部分出土时,栽培床上盖苇帘或草苫子遮光,亦可盖黑色塑料薄
膜遮光,以软化蒜叶,保证蒜黄的质量。盖帘过晚,或盖得不严密,蒜苗见光,会使叶片变绿而降低品质。盖帘还有保护栽培床温度和湿度的作用。

有机蒜黄管理的关键是适时适量浇水,控制好土壤湿度,促进叶片迅速生长。土壤过干生长缓慢,影响产品品质和产量。但在密闭条件下,如湿度过大,又易发生腐烂现象,所以,尽量减少浇水。一般是种植后浇1次透水,保持较高的湿度,保证种蒜迅速出苗。以后,可根据外界气温、土壤湿度、蒜黄生长状况灵活浇水,不能使暖窖内湿度过高。生长前期,喷水量要少,中后期逐渐增多,喷施磷酸二氢钾叶面肥可起到增加产量、提高抗倒伏能力的作用。收获前再适量浇1次小水,既保证了蒜黄的产量和质量,又可为收割后继续生长奠定基础。“立冬”后,外界温度明显降低,要在栽培窖内生火炉以提高温度,使其保持正常的生长,当白天温度超过20℃时要放风降温度,防止高温徒长。

1、栽培池选址:蒜黄栽培池地址的选择要求如下,一是选择在水源方便的地方,以为蒜黄的生产提供保障。二是要选择交通方便的地方,蒜黄的生产需要运输原料和产品,只有选择交通方便的地方,才能确保运输畅通无阻。三是林间空行、庭院都可以种植蒜黄,不需要占用耕地。


温度管理,播种后至出土前,利用保护地的覆盖措施尽量提高栽培床温度,白天保持25~28℃,夜温不能低于18~20℃,如有条件,夜温略高于日温更好。出苗后至苗高10厘米时,为使苗粗壮,白天可降低温度至20~25℃,夜温16~18℃。苗高20~25厘米时,通风量还应加大。白天保持18~20℃,夜温14~16℃,以促进蒜苗粗壮,高产,改善品质。收获前4~5天,尽量加大通风,白天保持10~15℃,夜间10~15℃,防止秧苗徒长倒伏。

有机蒜黄高度在35-45厘米时即可收获。一般有机蒜黄从栽种到割头刀需25天,再过20天左右可收第二刀。收割时要割齐,不要连根拔起。收割的有机蒜黄要扎成捆,在阳光下晒一下,使蒜叶由白转变为金黄。在生产过程中要根据收获期灵活确定播期,以实现经济效益最大化。

2、栽培池建设:栽培池的大小可根据实际情况确定,地址面积大,可以多建几个池,这样不仅便于操作,还能分茬播种,分期收获,满足市场需求。一般情况下,池长10米、宽2米,通常以两池合建为宜。用砖将中间墙体砌成高约80厘米,四周高约60厘米,用水泥将墙体上的缝隙抹实,防止透风。池子两头要留出进水口和出水口,池底要有一定坡度(即进水口处要比出水口高1°左右),以利于多余的水从池内排出,避免蒜种腐烂。


水分管理,蒜黄栽培中,第一水应充足,一定要淹没蒜瓣。以后每2~4天浇1次水,保持栽培床经常湿润。水分管理要根据保护地内的温度和秧苗时期确定,温度高,蒸发量大,秧苗大时,勤浇,浇水量应大,反之应小些。收割前2~3天应浇水,以保持蒜苗细嫩。

3、地膜的铺设:栽培池建成后,沿池子纵向等距离拉3根钢丝,固定好,用于支撑池顶的覆盖物。在蒜种播种之前,池子底部要铺设一层较厚的地膜,地膜要略宽略长于池底,用钉子将地膜的边固定于墙体四周,使其不渗水,成为池内水培栽培床。蒜种直接种植在地膜上,既干净又方便。

蒜黄大家都应该熟悉,他是我们日常生活中不可缺少的调味品,蒜黄也就是大蒜的幼苗,人们利用大蒜的鳞茎在整日漆黑的小屋里种植出来的,在全国范围内都有种植,以色泽艳丽,香味浓郁,营养丰富受到人们的喜爱,下面就来看看种植蒜黄需要注意什么。

4、建配套设施:蒜黄需水量较大,要打井以供灌溉。井深因地区不同而异,一般情况下深度达15米以上。打好井后在井上安装电动水泵,接上供水管道,接通电源就可为蒜黄栽培床供水。

一:选择合适的种苗

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相对其他的农作物,蒜黄的产量还是很高的,咋选择种苗的时候尽量挑选大瓣的蒜种,其中紫皮大六瓣的蒜味最佳对象,蒜瓣的个头大,种植以后长芽快,并且产出的蒜黄质量好,产量也高,在播种前要把冻害、腐烂还有蒜瓣小的蒜瓣都去除掉,选择蒜瓣体积大,无病害无损害的。

蒜黄栽培播种技术

二:选择种植场地

1、蒜种选择:蒜黄的生长完全依靠蒜瓣储藏的营养,因而蒜黄产量的高低与蒜种的好坏有直接关系。要选择生长壮实、肥大、无病虫害、无机械损伤的的蒜头,一般每头10瓣左右的白皮蒜和红皮蒜都可以作蒜种。

蒜黄种植的最佳季节是低温季节,所以场地可以选择在温室大棚,也可以选择在空屋和地窖种植,但是选择空屋和地窖的时候要在里面点火,把温度升高,也要保持通风,可以在室内建一个池子,池子的大小根据室内的规模,但是池面一定要平整,在池面上铺上沙子,沙壤土也是可以的,把土耕平就可以对苗种进行种植了。

2、播种时间:蒜黄对温度适应范围广,在10~30℃条件下均能生长,除寒冬、三伏天外,初春、初夏、秋、初冬都可生产。每年5月为蒜头收获期,这时适逢夏季高温期,温度常在25℃以上,蒜头处于休眠状态,收获后不处理直接播种,其不会发芽生长。因此,如果9月前播种的种蒜,必须先打破其休眠期,才能使其正常出芽,具体方法:将蒜种在0~5℃的暗黑环境下贮藏1个月后再播种。

三:选择播种时间

3、浸泡蒜种:在播种的前一天,将装入编织袋的大蒜用赤霉素20000倍液浸种3~4小时。浸泡环节虽然操作简单,但却必不可少。否则播种后浇水,蒜种吸水膨胀,在培养床上挤压成疙瘩,不利于蒜黄发芽生长。

把选好的蒜头先放在水里浸泡十几个小时,让蒜头吸收足够的水分,再把蒜头都掰开,然后整齐的摆放在建好的池子里,空隙的地方可以用蒜瓣填补,尽量不要留下空隙,把蒜头摆放完成后,用辅助工作压平,压平以后再撒上一层沙子或细土,灌水的时候要从旁边慢慢的灌入,不能直接从上面浇,水量刚好瞒过蒜头就好,灌完水再撒一层沙土。

4、播种技术:播种又称排蒜,就是将浸泡好的蒜种栽培到池内的地膜上。以池子的进水端为起点,直接排放蒜种,手工摆放,头部朝上,根盘朝下,头头排紧,空隙处可排些散蒜。整个床面都要排满,并用手压齐,一般需蒜种15~19千克/平米。

四:选择合适的温度

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播种后就要严格的把控室内温度,把温度保持在18到22度之间,过不了多久就能长出芽,等到幼芽长出来以后要及时的做好遮阳的工作,让蒜叶软化,从而保证蒜黄的质量,遮阳选择盖帘就可以了,一定要及时,遮阳过晚或者遮光不严的话,都会影响蒜黄的质量,白天的温度保持在25到28度,夜晚温度保持在18到80度,还要保证水分充足,一般两天倒三天灌水一次,保证通风,如果通风不够会产生大量的毒气,毒气能导致蒜黄死亡。

蒜黄栽培管理技术

五:选择合适的收获时间

1、防止倒伏:要在池内距池底30~35厘米处平铺一张大眼网,在池四周固定好,确保蒜黄直立生长。同时,蒜黄的保温非常重要,可在池上钢丝下方等距离摆放4~6根竹竿,将黑色塑料布平展放在钢丝上,四周固定牢固。在塑料布上铺一层草苫,起到保温遮阳的作用。为了保证草苫不被雨雪淋湿,在草苫上方再铺一层塑料布,四周固定,上面用重物压好,防止被风刮掉。这样,蒜黄池内的温度就有了保障,为蒜黄的正常生长打下了基础。

蒜黄一般长到25厘米的时候就可以进行收割了,一般蒜黄从种植到收割只需要短短的一个月时间,收割的时候不能割得太深,把地面以上的部分割掉就行了,如果收割过深灰很容易的伤到蒜瓣,收割完成后不能立刻的灌水,以面蒜瓣感染,收割完成后的第三天才可以灌水,促进第二次的生长,第二次收割要等到二十天以后。

2、适时浇水:浇水应掌握前期水量要小、后期水量要大的原则。原因是前期蒜根生长缓慢,浇水过大,蒜头会漂起来,有的挤成一堆,造成因缺氧而烂蒜,中后期蒜根丛生密布,像毛毡一样连成一片,蒜黄此时生长量较大,需水和热量较多,因此浇水次数比前期要稍多,浇水量要稍大。一般前10天,每天浇水1~2次,每20平米的栽培床每次浇水不超过5分钟,水量不超过0.5立方米。10天以后,每次浇水可达7~8分钟,水量为0.7立方米左右,每天浇水可达2~3次。根据蒜黄上市的行情,可通过浇水的次数人为控制上市时间。提早上市,可在蒜黄生长中后期每天多浇水1~2次,延时上市,可以每天少浇1次水。

以上就是关于蒜黄种植的五个注意事项,相信大家注意到这些细节也能种出高品质高产量的蒜黄。

3、调控温湿:为促进蒜芽早萌发,栽蒜初期应提高温度,日均温度控制在25~27℃。萌芽后,随着蒜黄的生长,室温逐步降至18~22℃。收获前5~6天降低温度,白天18~20℃,夜间13~15℃。温度过高,蒜黄生长快,植株细弱易倒伏,从而降低其产量和品质。温度调节主要靠通风换气和草苫的揭盖来实现。栽蒜后,室内空气湿度维持85~90%。生长中后期,蒜叶密集生长,应排湿,防株丛糜烂。收获前为减少产品的失水萎蔫,室内湿度应维持在75~80%。

1、夏季户外种植 采取黑膜套袋

4、适时收获:一般经过20~25天,蒜黄长到35~45厘米时即可收割,收割时镰刀贴着蒜瓣上方切割,收割后用小铁耙子将蒜黄根部多余的蒜瓣去除,用塑料条捆扎,做到底部整齐,上部直立金黄。包扎好的蒜黄可用干净的水冲洗降温,因为蒜黄在较高的温度中生长,收割后直接放到室外,易产生腐烂。蒜黄冲洗后还要用塑料布盖好,避免见强光。收割后栽培床要浇1次透水,每隔7天用0.1%磷酸二氢钾或0.2~0.3%尿素溶液喷1次,可以提高产量。间隔15~20天可再次收割,一般栽培蒜黄收获2茬后,即可清理池内蒜头残留物,消毒后进行第2次播种。

2、冬季大棚采用稻草覆盖

部分专业知识转自网络

3、废旧pvc管子里面种植

栽培床内有时积聚大量二氧化碳或保护地加温时放出一氧化碳等有害气体。在中午温度高时,应放风换气。出于保温需要,一般不必过多
地通风。

说简单点夏季种在阴凉处,黑薄膜覆盖,注意别让暴晒,冬季草帘覆盖,注意别让冻了

大蒜幼苗,百合科葱属,利用大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化栽培而成,叶蜡黄色,基部嫩白,辣味不浓。在中国各地均有种植,是人们普遍种植和喜食的蔬菜。

蒜黄栽培种前准备

(1)品种选择。蒜黄的产值较高,应选用大瓣品种,以求发芽快,生长粗壮,产量高。选种时剔除冻、烂、伤、弱的蒜瓣。

(2)栽培场地。蒜黄主要在冬春低温季节栽培,凡是有一定温度条件的场所均可进行。多采用保温性能较差的塑料大棚、小拱栅、风障畦、空室、菜窖,或在流水的河滩地、泉水地旁进行。

在保护地内挖30~40厘米深的栽培床,床宽12~15米。在室内可用砖砌成0.5~0.6米的长方形栽培池。在河滩或泉水边,可挖成1~1.5米深的栽培地。栽培蒜黄可用细沙或砂壤土。在栽培床内铺沙或土3~6厘米,摊平。

播种

(3)播种。蒜黄可在10月上旬到翌年3月下旬连续不断地播种和收获。从种到收获,在适温条件下约20~25天。可根据上市期确定播种期。

播种前,把选出的蒜头用清水浸泡24小时,使之吸足水分后去掉蒜盘踵部,一个换一个地把蒜头紧紧排在栽培池内,尽量不留空隙,空隙处亦用散种瓣填严。一般每平方米采用蒜种10~20千克。播后上面覆盖细沙3~4厘米,用木板拍实压平,再浇足水。水渗下后,再覆1~2厘米一层细沙。

田间管理

①遮荫。蒜芽大部分出土时,栽培床上盖苇帘或草苫子遮光,亦可盖黑色塑料薄膜遮光,以软化蒜叶,保证蒜黄的质量。盖帘过晚,或盖得不严密,蒜苗见光,会使叶片变绿而降低品质。盖帘还有保护栽培床温度和湿度的作用。②温度管理。播种后至出土前,利用保护地的覆盖措施尽量提高栽培床温度,白天保持25~28℃,夜温不能低于18~20℃,如有条件,夜温略高于日温更好。出苗后至苗高10厘米时,为使苗粗壮,白天可降低温度至20~25℃,夜温16~18℃。苗高20~25厘米时,通风量还应加大。白天保持18~20℃,夜温14~16℃,以促进蒜苗粗壮,高产,改善品质。收获前4~5天,尽量加大通风,白天保持10~15℃,夜间10~15℃,防止秧苗徒长倒伏。③水分管理。蒜黄栽培中,第一水应充足,一定要淹没蒜瓣。以后每2~4天浇1次水,保持栽培床经常湿润。水分管理要根据保护地内的温度和秧苗时期确定,温度高,蒸发量大,秧苗大时,勤浇,浇水量应大,反之应小些。收割前2~3天应浇水,以保持蒜苗细嫩。④通风。栽培床内有时积聚大量二氧化碳或保护地

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