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澳门新浦京网投站网止我国超4成农村消费者购买食品仍为“价格优先”

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我国农村消费者中,虽有74.4%会适当考虑食品安全问题,但43.7%仍把价格便宜作为购买食品的首选,而城市消费者中选择“价格优先”的仅占8%。
商务部15日在此间举行的全国三绿工程工作会议上发布了《2005年流通领域食品安全调查报告》。报告中显示,由于我国农村居民收入远远低于城市,农村市场对低价食品有着巨大的需求,购买渠道仍主要是自由集市和小卖部。农村市场经销的食品中,65.2%为自产自销,45.1%来源于流动摊贩,散装食品所占比重达30%以上,其中散装糕点、散装熟食、散装干果的比例达到50%以上,散装酒高达80%。

商务部、中宣部等13部门今天在北京召开全国三绿工程工作会议。商务部部长助理黄海在会上指出,随着培育绿色市场工作的进一步深入,市场对食品安全的把关作用增强。

此外,由于农民食品安全意识较弱,购买食品既不查验相关证照,又不索要销售发票,加之农村执法力量薄弱,市场监管缺位,致使一些“三无”食品、过期不合格食品以及被城市市场拒之门外的食品大量流向农村市场。报告中显示,农村市场经销的食品中,23.8%的包装食品没有标明保质期,19.2%的店主对过期食品选择降价销售,生肉销售大多没有保鲜措施,落市后第二天仍会拿出来继续销售。

据了解,“三绿工程”以提倡绿色消费、培育绿色市场、开辟绿色通道为主要内容,是创新我国食品安全管理方法的现实选择。

商务部部长助理黄海在会议上指出,农村市场是我国食品安全工作的薄弱环节,加大农村食品安全工作力度,净化农村食品市场,已经成为当务之急。要积极推进农村市场的网络建设,建立适合农民生产生活的便利店,实行连锁经营。定期组织食品流通企业开展清仓查库活动,重点清查食品的生产日期、保质期、进货渠道、包装质量等情况。各相关部门还要相互配合,对农村食品市场开展专项执法行动,严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为,切实保护广大农民的合法权益。

商务部抽样调查显示,城市消费者中,非常关注食品安全的消费者占71.8%,不太关注食品安全的仅占0.6%;购买食品时首选质量的消费者占30%,选择质量和价格并重的占61.7%,选择“价格优先”的仅占8%。

[wzly]新华网[/wzly]

黄海说,农村市场是我国食品安全的薄弱环节,下一步要加大农村食品安全管理工作力度,净化农村食品市场。一是加强县、乡镇、村商业网点建设,建立农村安全消费零售网络。二是要定期组织食品流通企业开展清仓查库活动,重点清查食品的生产日期、保质期、进货渠道、包装质量等情况,对清查出的卫生质量有问题的商品,要督促依法进行销毁。三是要积极配合工商、卫生、食品药品监管等部门集中力量对农村食品市场和城乡结合部食品市场开展专项执法行动,切实保护广大农民的合法权益。

会议强调,要继续以培育绿色市场为重点,大力实施食品市场安全准入制度。一是要实施政府绿色采购计划。二是要加快推进食品包装化、品牌化经营。三是要落实进货检查验收、索证索票、购销台账、食品质量承诺、市场开办者质量责任、市场巡查等制度。四是要大力推动绿色市场认证工作,确保绿色市场认证质量。五是要加快完善流通环节监督抽查和食品卫生例行监测制度,集中力量开展食品安全专项整顿。

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